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Après les autres fruits du terroir que l'on célèbre annuellement en Kabylie, comme la figue fraîche, la figue de Barbarie, la cerise, l'olive etc., c'est au tour de la plaquemine, fruit moins connu que les autres, d'être fêtée. C'est, donc, demain vendredi que s'ouvrira la fête de la plaquemine, ce fruit appelé aussi le kaki. Cette 5e édition, qu'organise l'association culturelle Tala u Gellid en étroite collaboration avec l'assemblée populaire locale, se déroulera, sans doute dans l'humilité, pour ainsi dire, et sera accueillie par le CFPA Messaoudi-Essaid , dans la localité de Mechtras, située à 32 kilomètres au sud du chef-lieu de la wilaya de Tizi Ouzou.

 

Cette manifestation agricole réunira sans doute plusieurs artisans et exposants de ce fruit qui n'est, cependant, pas très connu en Kabylie, notamment dans sa partie nord. Parmi les objectifs assignés à cette fête, qui commence à grandir d'année en année, on citera non seulement celui de valoriser ce produit agricole, la promotion et la généralisation de la culture de la plaquemine mais aussi de générer des retombées économiques pour cette commune qui en a grand besoin.
Cette cinquième édition est en hommage à deux grandes voix de la chanson kabyle, à savoir Amour Abdennour et Taleb Tahar, à l'occasion de leurs 40 ans de chanson.
La nouveauté pour cette année est que l'association culturelle Tala u Guellid organise un petit concours pour ses abonnées de la page Facebook .
«Le but est de partager une photo d'une ou deux plaquemines, de son arbre, avec ou sans décor. Celui ou celle qui récoltera le plus de ‘j'aime’ au cours de la période du concours se verra honoré et décerné un prix lors du gala de clôture organisé ce 21 octobre», est-il indiqué.

Un fruit aux multiples vertus

De la famille des ébénacées, la figue de plaquemine appelée également le kaki est un fruit énergétique. Selon les spécialistes, il fournit de 270 à 360 kJoules aux 100 g, ce qui le situe aux environs des cerises et du raisin. Le kaki est riche en carotène (provitamine A, qui lui confère sa jolie couleur rouge orangé) et en lycopènes (de la famille des caroténoïdes), deux substances antioxydantes qui ont un rôle protecteur vis-à-vis des maladies cardio-vasculaires et de certains cancers. De plus, il renferme du bêta-carotène qui favorise la cicatrisation de la peau, et protège la rétine. Le kaki est également riche en fibres (essentiellement présentes sous forme de pectines), qui sont utiles pour stimuler en douceur le transit intestinal. Enfin, c'est une bonne source de fer et il contient très peu de sodium.

B. B.

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